• Willkommen

  • "Strauße erleben"

    - die Begegnung mit dem Vogel Strauß im Ilmtal in Mittelthüringen
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Willkommen auf dem Straußenhof Kleinhettstedt
- ein kleines Stück Afrika mitten in Thüringen



News

Riesenei auf dem Straußenhof Kleinhettstedt

Nicht schlecht staunten die Betreiber des Straußenhofes Kleinhettstedt letzten Dienstag, als am Abend die gelegten Eier abgenommen wurden. In der Zuchtgruppe um den Hahn Constantin lag eine gewaltige Überraschung im Nest. Die Henne Delali hatte an diesem Tag ein Ei mit einem Gewicht von 2353 Gramm gelegt. Das bedeutete, dass dieses Ei etwa um ein Drittel größer war als ein „Durchschnittsei“ vom Strauß.

Das derzeit weltweit größte Straußenei wurde im Jahr 2004 auf der Ferieninsel Mallorca gelegt und hatte ein Gewicht von 2371 Gramm. Damit lag die Kleinhettstedter Straußenhenne nur 18 Gramm unter dem offiziellen Weltrekord für Straußeneier. Tolle Leistung!!!

Besonders schön war aber, dass Delali zwei Tage später wieder ein ganz „normales“ Ei von etwa 1800 Gramm legte, weil oftmals nach solchen Rieseneiern die Hennen einige Zeit Störungen bei der Eiablage zeigen. Leider kann das Ei nicht ausgebrütet werden, da bei dieser Größe einerseits die Bruttechnik überfordert wäre und andererseits solche großen Küken einen erfolgreichen Schlupf nicht schaffen. Es wird in den nächsten Tagen zu einem sehr leckeren Eierlikör und tollem Straußenrührkuchen für die ganze Familie verarbeitet. Betrachtet werden kann das Riesenei auf dem Straußenhof in Kleinhettstedt.

Der Straußenhof Kleinhettstedt lädt ein ….

zur ersten offenen Führung 2019 am Samstag, den 27. 04. 2019 ab 14.00 Uhr.

Wer am Samstag, den 27.04.2019 Lust hat, eine kleine Nachosterwanderung bei den Straußen in Kleinhettstedt in Angriff zu nehmen, der ist recht herzlich zur ersten offenen Führung des Jahres 2019 eingeladen. Ab 14 Uhr wird den Besuchern ein Überblick zu Zucht und Brut von Straußen hier in Deutschland gegeben. Die ersten Küken des Jahrganges 2019 werden Anfang Mai erwartet. Das Team des Straußenhofes Kleinhettstedt hofft auf viele spannende Fragen zum Straußenleben im Frühjahr hier bei uns in Thüringen. Nach den Anstrengungen der Führung wird natürlich der Rost brennen und jeder kann sich mit frischen Bratwürsten und Straußensteaks stärken . Auch der Hofladen ist selbstverständlich geöffnet.

Straußenfleisch aus Kleinhettstedt auf der Speisekarte beim Treffen der ostdeutschen Ministerpräsidenten

Besonders stolz sind wir darauf, dass Straußenfleisch aus Kleinhettstedt am Mittwoch, den 3. April 2019 beim Treffen der ostdeutschen Ministerpräsidenten mit der Bundeskanzlerin Frau Merkel in Neudietendorf den Hauptgang des Mittagessens bildete. Der Eventkoch Hans Marcher hat hierbei ein zauberhaftes Menü mit Kleinhettstedter Strauß als Grundlage kreiert. Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen.

Saisoneröffnung wird um eine Woche verschoben

Da sich das Wetter derzeit noch nicht von seiner Frühlingsseite zeigt, verschiebt der Straußenhof Kleinhettstedt seine Saisoneröffnung um eine Woche auf Samstag, den 23.März 2019. Pünktlich um 13 Uhr wird es mit einer kleinen Führung ins Straußenjahr 2019 gehen.


Führungen

Von Mai bis Oktober sind Besichtigungen des Straußenhofes nach Voranmeldung möglich.


Jeden letzten Samstag von Mai bis Oktober 14.00 Uhr Hofführung ohne Voranmeldung.

Öffnungszeiten Hofladen

Freitag
17:00 - 18:00 Uhr
Samstag
10:00 - 12:00 Uhr
 

sowie nach Vereinbarung (telefonisch oder per Mail)

Sprechen Sie Besuchstermine auf unserem Straußenhof bitte mit uns ab. Eine Besichtigung der Tiere ist außerhalb der Öffnungszeiten ohne Voranmeldung leider nicht möglich!


Straußenhof Kleinhettstedt

Kleinhettstedt 56 • 99326 Ilmtal • 03629 / 641380 • 0171 / 1194100 • rene@straussenhof-kleinhettstedt.de

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